-15%
Grande Cuvée 2020
35,23 € / 68,90 лв.
Rosé Enira Grand Cuvée 2024
9,16 € / 17,92 лв.
5 вина Enira + Подарък Rosé Enira Grande Cuvée 2024
Original price was: 62,64 € / 122,51 лв..53,48 € / 104,60 лв. Текущата цена е: 53,48 € / 104,60 лв..
Насладете се на класическите вина от Bessa Valley с нашия специален промоционален комплект
Този пакет е създаден за истинските ценители на вината с характер. Подбрахме пет от най-емблематичните ни червени вина, които разкриват богатството на нашия тероар, и добавяме към тях свеж акцент – подарък Enira Rosé Grande Cuvée 2024, идеален за предстоящите топли дни.
Какво включва пакетът:
Enira 2019 – Балансирано, кадифено и емблематично за стила на избата.
DUO by Enira 2022 – Модерен прочит на класическото купажно вино. Хармония между Мерло и Сира.
Enira Neipperg Selection 2021 – Прецизна селекция с подчертана елегантност и дълбочина.
Enira Reserva 2019 – Структурно, комплексно и благородно вино с впечатляваща дълбочина и потенциал.
Merlot 2020 – Елегантно и структурирано Мерло с дълъг, запомнящ се финал.
ВАШИЯТ ПОДАРЪК:
Enira Rosé Grande Cuvée 2024 – нашето емблематично, ефирно и изключително свежо розе. Идеално за споделяне и летни моменти.
Защо да изберете този пакет?
- Пълна палитра: От мощни червени вина до нежно и освежаващо розе.
- Спестявате: Получавате 6 бутилки на цената на 5.
- Лимитирана оферта: Важи само за онлайн поръчки до изчерпване на количествата.
Изкуството да избереш премиум вино: Защо Долината на Бесите остава еталон?
Когато говорим за премиум вино в България, името Enira (Енира) често е първото, което изплува в съзнанието на познавачите. Но какво превръща една бутилка в истинска класика? Тайната не е само в сорта, а в симбиозата между тероара на Пазарджишкия край и опита на френското винарство.
Тероарът: Където историята среща съвременността
Разположена между Родопите и река Марица, Bessa Valley притежава специфична варовикова почва, която придава на вината структура и минералност, непостижими на други места. Избирайки селекция от тази изба, вие не купувате просто напитка, а резултат от прецизно отглеждане на лозята и търпеливо отлежаване във френски дъбови бъчви.
Как да разпознаем доброто червено вино?
За да бъде едно вино класифицирано като „премиум“, то трябва да притежава три основни качества:
-
Потенциал за отлежаване: Способността на виното да развива нови пластове от аромати с годините.
-
Баланс: Хармония между танини, киселинност и плодов характер.
-
Идентичност: Вкус, който разказва за мястото, от което произхожда.
Селекцията на Enira предлага именно това разнообразие – от мощни и плътни вина с преобладаващо Мерло и Сира, до елегантни сортови предложения като Каберне Совиньон.
Идеалният подарък за винени ентусиасти
Търсенето на луксозен винен подарък често ни отвежда до готови комплекти. Предимството на тематичните пакети е възможността за „вертикална“ или „хоризонтална“ дегустация в домашни условия. Това позволява на любителите да усетят разликите между отделните реколти и сортови блендове, докато откриват своя личен фаворит.
Експертен съвет: За да разкриете пълния потенциал на червените вина от висок клас, винаги декантирайте поне 30-60 минути преди сервиране. Това позволява на виното да „диша“ и да освободи сложните си вторични аромати на ванилия, подправки и горски плодове.
| Тегло | 9,9 кг |
|---|
RELATED PRODUCTS
Winemaker’s Selection – Подарък Enira Reserva 2019
Курс: 1 EUR = 1.95583 BGNПотопете се в дълбочината на Bessa Valley с Winemaker's Selection – селекция за истински познавачи
Този премиум пакет е внимателно подбран, за да представи върховите постижения на нашата изба. Winemaker's Selection съчетава редки сортови вина с елегантността на нашето бяло Русан, като добавяме към тях специален акцент – подарък бутилка Enira Reserva 2019, едно от най-титулуваните ни вина. Какво включва пакетът: Bessa Valley Syrah 2019 – Експлозивен сортов характер с нотки на черен пипер, касис и кадифена структура, типична за нашия тероар. Bessa Valley Petit Verdot 2019 – Рядко и характерно вино с плътно тяло, наситено мастилен цвят и впечатляващ финал – истинско бижу в селекцията. Bessa Valley Roussanne 2021 – Изключително бяло вино от престижния сорт Русан. Комплексно, минерално и елегантно, с нежни нюанси на бели цветя и мед.ВАШИЯТ ПОДАРЪК:
Enira Reserva 2019 – Благородно и мощно вино с голям потенциал за отлежаване. Отличава се със слоен аромат на зрели горски плодове, подправки и фин дъб. Върхово постижение, което допълва перфектно тази селекция.Защо да изберете Winemaker's Selection?
- Премиум стойност: Получавате Enira Reserva 2019 като подарък – вино от най-висок клас!
- Ексклузивност: Идеален избор за специални поводи или за попълване на личната ви изба с вина с висок потенциал.
- Лимитирана оферта: Важи само за онлайн поръчки до изчерпване на количествата!
Petit Verdot 2019 с подаръчна кутия
Курс: 1 EUR = 1.95583 BGNДълбок и фокусиран израз на сорта
Дегустационен профил и сетивно изживяване
Цветът е наситен, тъмно виолетов, почти мастилен, с впечатляваща интензивност. Ароматът е многопластов и изразителен:- Основни аромати: Слива и горски плодове.
- Допълващи нюанси: Свежа мента, канела и фини флорални тонове на люляк.
Терoар и винификация
Пти Вердо се отглежда в подбрани парцели, където сортът достига пълна фенолна зрялост. Количеството е лимитирано в резултат на целенасочен подбор и фокус върху характер и качество, а не върху количество.Сортов състав:
- 100% Пти Вердо
Винификация:
Гроздето се бере ръчно с контрол на качеството още в лозето. След внимателно ронкане и селекция на зърната, целите зърна постъпват в бетонни съдове чрез гравитация, без смачкване. Провежда се студена мацерация, последвана от контролирана алкохолна ферментация и удължена топла мацерация за по-дълбока екстракция. След малолактичната ферментация виното отлежава 18 месеца във френски дъбови бъчви – изцяло нови – което изгражда неговата структура и сложност. След купажирането виното се филтрира и се бутилира.Подходящи храни и сервиране
Petit Verdot 2019 се съчетава най-добре със солидни, плътни ястия:- Червени меса: Телешко на скара, бавно печено агнешко
- Дивеч: Еленско и други дивечови ястия
- Сирена: Отлежали твърди сирена
Grande Cuvée 2020 с подаръчна кутия
Курс: 1 EUR = 1.95583 BGNЗавършеният израз на философията на Bessa Valley
Grande Cuvée 2020 е най-пълнокръвният и завършен израз на философията на Bessa Valley. Създадено от подбрани масиви с контролиран добив и оформено при продължително отлежаване в нови френски дъбови бъчви, това вино съчетава дълбочина, структура и хармония в един много отличим, спокоен и внушителен стил.Дегустационен профил и сетивно изживяване
Цветът е дълбок, тъмен гранат. Ароматният профил е богат и многопластов:- Основни аромати: Синя слива, къпина и боровинка.
- Допълващи нюанси: Печени ядки и какао.
Терoар и купаж
Ниските добиви от прецизно подбрани парцели в лозето, допринасят за естествената концентрация и дълбочина на виното. Купажът съчетава сортове с допълващ се характер, като всеки от тях добавя свой пласт към крайния профил. Среден добив:- 40 хл/ха
- 28% Мерло
- 27% Сира
- 28% Пти Вердо
- 17% Каберне Совиньон
Винификация
Гроздето се бере ръчно с контрол на качеството още в лозето. След отделяне на чепките и селекция на зърната, целите зърна постъпват в бетонни съдове чрез гравитация, без смачкване. Провежда се студена мацерация, последвана от контролирана алкохолна ферментация и удължена топла мацерация за изграждане на плътност и текстура. След малолактичната ферментация виното отлежава 18 месеца във френски дъбови бъчви – изцяло нови – което оформя структурата и потенциала за дълго развитие. След купажирането виното се филтрира и се бутилира.Подходящи храни и сервиране
Grande Cuvée 2020 намира естественото си място до ястия с дълбочина и богат вкус:- Червени меса: Печено или гриловано говеждо, агнешки ястия
- Гастрономия: Ястия с трюфели, плътни яхнии
- Сирена: Отлежали твърди сирена
Kiss of Life – Rosé
Курс: 1 EUR = 1.95583 BGNЕзикът на деликатността.
Kiss of Life Rosé е вино, създадено с фокус и прецизност. Вдъхновено от тихата емоционалност на музиката, то е посветено на онези моменти, които не търсят специално внимание, но остават в нашите спомени.Философия на деликатността. Вино на тишината и присъствието.
Създаването на изискано розе винаги е въпрос на прецизност — на внимателно премерени решения във всеки етап. Kiss of Life е създадено от Сира, Пети Вердо и Мерло, с ясно търсене на чистота и баланс. Всичко започва в лозята — с прецизен подбор на гроздето, внимателно определяне на момента на беритба и ръчно събиране при внимателен контрол на качеството. В избата процесът следва същата логика на премереност:- деликатно ронкане и селекция на цели зърна
- директно пневматично пресоване за фин и нежен цвят
- ферментация при ниски, контролирани температури (14–16°C)
Текстура, дълбочина и баланс
Характерът на виното се дооформя чрез отлежаване:- 3 месеца върху по-груба утайка
- последвано от отлежаване върху фина утайка
Розе с характер и присъствие
В чашата Kiss of Life се разкрива с много блед, сияен цвят, с фини оранжеви оттенъци. Ароматният профил е чист и многопластов - ягода, малина, манго, круша, пролетни цветя. Вкусът е мек, балансиран и елегантен, отличава се със свежест и естествена лекота. Финалът е дълъг и фин, с усещане за лекота и хармония.Красотата на тихите моменти
Това е вино за спокойни следобеди, тихи разговори и моменти, които не се нуждаят от обяснение.
Rosé Enira 2024
Курс: 1 EUR = 1.95583 BGNНежно и елегантно розе от Bessa Valley
Дегустационен профил и сетивно изживяване
- Основни аромати: Ягода и малина.
- Допълващи нюанси: Манго, круша и нежни пролетни цветя.
Терoар и винификация
Подбраните парцели в лозята на Bessa Valley осигуряват необходимия баланс между ароматна изразителност и свежест за този стил розе. Прецизното определяне на момента на беритба е ключово за запазване на чистотата на плода и естествената киселинност.Сортов състав:
- 66% Сира
- 34% Пти Вердо
Винификация:
Подбират се внимателно подходящи за розе парцeли в лозята на Bessa Valley, а гроздето се анализира детайлно, за да се определи оптималният момент за беритба. Гроздето се бере ръчно със стриктен контрол на качеството още в лозето, след което преминава през нежно ронкане и селекция на цели зърна. Директното пневматично пресоване позволява прецизен контрол върху цвета, киселинността и фенолния профил на сока. Ферментацията протича при ниски температури за около 20 дни с цел запазване на ароматната чистота. Виното отлежава върху по-груби утайки в продължение на три месеца, след което следва купажиране и допълнително отлежаване върху фините утайки за още един до три месеца, което добавя фина текстура. Накрая виното се стабилизира, филтрира и бутилира.Подходящи храни и сервиране
Rosé Enira 2024 се съчетава най-добре с леки и свежи ястия, но има достатъчно структура, за да придружи и по-изявени вкусове:- Морски дарове: Скариди на скара, тартар от риба тон, салати с морски дарове
- Леки ястия: Свежи салати, летни зеленчуци, меки сирена
- Средиземноморски вкусове: Ястия с билки, цитруси и зехтин
Отзиви
Все още няма отзиви.