Bessa Valley Red 2020 3L – червено вино
15,50 €
Ароматно сухо червено вино от Тракийската низина в практичен 3 л. формат.
Създадено за споделяне, удобство и ежедневна наслада, Bessa Valley Red 2020 3 л. се отличава с наситен червен цвят и приятен ароматен профил с нотки на зрели червени плодове, меки подправки и деликатни билкови нюанси. Вкусът е хармоничен и добре балансиран, със средно тяло, меки танини и чист плодов финал.
Практичният 3-литров формат запазва свежестта на виното по-дълго след отваряне и го прави отличен избор за семейни вечери, събирания с приятели, празници и неформални поводи.
Подходящо за сервиране при 14–16°C.
- Сухо червено вино от Тракийската низина
- Практичен формат 3L
- Мек плодов характер
- Подходящо за споделяне и ежедневна консумация
RELATED PRODUCTS
5 вина Enira + Подарък Rosé Enira Grande Cuvée 2024
Насладете се на класическите вина от Bessa Valley с нашия специален промоционален комплект
Този пакет е създаден за истинските ценители на вината с характер. Подбрахме пет от най-емблематичните ни червени вина, които разкриват богатството на нашия тероар, и добавяме към тях свеж акцент – подарък Enira Rosé Grande Cuvée 2024, идеален за предстоящите топли дни. Какво включва пакетът:Enira 2019 – Балансирано, кадифено и емблематично за стила на избата.
DUO by Enira 2022 – Модерен прочит на класическото купажно вино. Хармония между Мерло и Сира.
Enira Neipperg Selection 2021 – Прецизна селекция с подчертана елегантност и дълбочина.
Enira Reserva 2019 – Структурно, комплексно и благородно вино с впечатляваща дълбочина и потенциал.
Merlot 2020 – Елегантно и структурирано Мерло с дълъг, запомнящ се финал.
ВАШИЯТ ПОДАРЪК:
Enira Rosé Grande Cuvée 2024 – нашето емблематично, ефирно и изключително свежо розе. Идеално за споделяне и летни моменти.
Защо да изберете този пакет?- Пълна палитра: От мощни червени вина до нежно и освежаващо розе.
- Спестявате: Получавате 6 бутилки на цената на 5.
- Лимитирана оферта: Важи само за онлайн поръчки до изчерпване на количествата.
Syrah 2020
Изискан и уверен израз на Сира, оформен с прецизност и баланс.
Domaine Bessa Valley Syrah 2020 продължава стремежа на имението към чистота и структура, улавяйки естествената елегантност на сорта чрез внимателен подбор и прецизно винарство. Създадена от подбрани парцели, тази реколта разкрива малко по-отворен и експресивен профил, като същевременно запазва дълбочината и уравновесеността, които дефинират стила.
Дегустационен профил и сензорно преживяване
Виното показва дълбок, жив лилав цвят, който веднага подсказва за концентрация и интензивност.
Ароматният профил се разгръща с пластове от къпина и боровинка, преплетени с карамфил, тютюн и фини нотки на тъмен шоколад. Деликатен опушен нюанс придава допълнителна дълбочина.
На небцето Syrah 2020 е кадифено и структурирано, с полирани танини и балансирано, средно към плътно тяло. Плодът остава чист и ефирен, подкрепен от фина минерална стегнатост и пикантен нюанс. Финалът е дълъг, елегантен и продължителен, оставяйки усещане за хармония и тиха мощ.
Тероар и винопроизводство
Това вино следва характерния за имението подход на винификация, насочен към запазване на плодовата цялост и изграждане на структура чрез прецизност:
- Ръчен гроздобер с прецизна селекция на лозята
- Внимателно ронкане и сортиране на зърната
- Гравитачен пренос в бетонни резервоари без смачкване
- Студена мацерация за извличане на аромати
- Контролирана ферментация и удължена мацерация
- Малолактична ферментация
- Отлежаване 18 месеца в 100% нов френски дъб
Резултатът е вино, което балансира концентрация с финес, изразявайки както характера на реколтата, така и идентичността на тероара.
Съчетаване с храни и сервиране
- Печени и гриловани червени меса
- Дивеч и бавно готвени ястия
- Зрели и кремообразни сирена
Температура на сервиране: 16–18°C
Потенциал за отлежаване
Потенциал за отлежаване: 8–12+ години
Enira Reserva 2019
Enira Reserva 2019: Изискан израз на тероара на Bessa Valley
Enira Reserva 2019 е едно от определящите вина на долината Беса. Създадено в партньорство с граф Стефан фон Найперг, собственик на изтъкнати имения в Бордо, това вино отразява споделеното разбиране за баланс, място и време. То съчетава френския опит и отличителния характер на Тракийската низина в тих, уверен израз на стил.
Дегустационен профил и сензорно преживяване
Enira Reserva 2019 показва наситен гранатов цвят, ясен и съсредоточен. Ароматът е многопластов и фокусиран, предлагайки:
- Основни аромати: Зряла слива, червена череша и тъмни горски плодове.
- Вторични нотки: Нежни нотки на млечен шоколад, мека ванилия и сушени средиземноморски билки.
На вкус, Enira Reserva 2019 е плътна, но с фина форма. Реколта 2019 се откроява с естествената си копринена мекота, където зрели плодове и дъб се срещат в баланс. Финалът е дълъг и спокоен, с усещане за непрекъснатост, а не за излишество.
Тероар и експертно майсторство
Лозята в долината Бесите са разположени върху глинесто-варовикови почви между Родопите и река Марица. Този ландшафт позволява естествен дренаж, равномерно зреене и спокойна минерална дълбочина, която се пренася и във виното.
Реколта 2019 г.:
- Сира: 36%
- Пети Вердо: 33%
- Мерло: 25%
- Каберне Совиньон: 6%
Винопроизводство и отлежаване
Гроздето е внимателно подбрано два пъти, първо в лозето и отново във винарната. Enira Reserva 2019 отлежава 12 месеца във френски дъбови бъчви, съчетаващи нова и веднъж използвана дървесина, което позволява на виното да придобие комплексност, без да губи естествения си глас.
Съчетаване с храни и сервиране
Enira Reserva 2019 е естествен партньор на трапезата, особено с ястия, които позволяват на структурата и дълбочината ѝ да се разгърнат.
- Червени меса: Печено агнешко с билки, печено говеждо филе
- Дивеч: Рагу от дива свиня, еленско месо
- Сирена: Отлежала Гауда, Манчего и избрани полутвърди местни сирена
Температура на сервиране: 16–18°C
Потенциал за отлежаване
Потенциал за съхранение: Приятно за консумация сега, с баланс и структура, които ще се развиват грациозно през следващите 5–8 години.
Petite Syrah 2020
Фокусиран израз на Сира от долината Бесите
Petite Syrah 2020 е чист и концентриран израз на Syrah от лозята на долината Бесите. Това вино отразява естествената интензивност на сорта, оформена от внимателно лозарство и сдържан подход в избата. Това е Syrah, която говори чрез дълбочина и текстура, а не с обем.Дегустационен профил и сензорно преживяване
Petite Syrah 2020 се отличава с непрозрачен, наситено пурпурен цвят. Ароматният профил е богат и многопластов, с отличителен фокус:- Основни аромати: Боровинка, къпина и зрели тъмни плодове.
- Вторични нотки: Виолетка, черен пипер, фини опушени тонове, тъмен шоколад и нежен пикантен нюанс, напомнящ за сушено месо.
Тероар и сорт грозде
- 100% Сира
Винопроизводство и отлежаване
Съчетаване с храни и сервиране
- Меса: Говеждо месо на скара, бавно готвено агнешко, патешки гърди
- Пикантни ястия: Леко пикантни яхнии, печени зеленчуци с билки
- Сирена: Полутвърди и отлежали сирена
Отлежаване и производство
Отзиви
Все още няма отзиви.