Petit Verdot 2019 с подаръчна кутия
39,36 € / 76,98 лв.
5 вина Enira + Подарък Enira 2019
83,55 € / 163,41 лв. Original price was: 83,55 € / 163,41 лв..72,86 € / 142,50 лв. Текущата цена е: 72,86 € / 142,50 лв..
Луксозна подаръчна кутия 75 cl
1,29 € / 2,52 лв.
Луксозна подаръчна кутия Enira 75 cl
RELATED PRODUCTS
5 вина Enira + Подарък Rosé Enira Grande Cuvée 2024
Насладете се на класическите вина от Bessa Valley с нашия специален промоционален комплект
Този пакет е създаден за истинските ценители на вината с характер. Подбрахме пет от най-емблематичните ни червени вина, които разкриват богатството на нашия тероар, и добавяме към тях свеж акцент – подарък Enira Rosé Grande Cuvée 2024, идеален за предстоящите топли дни. Какво включва пакетът:Enira 2019 – Балансирано, кадифено и емблематично за стила на избата.
DUO by Enira 2022 – Модерен прочит на класическото купажно вино. Хармония между Мерло и Сира.
Enira Neipperg Selection 2021 – Прецизна селекция с подчертана елегантност и дълбочина.
Enira Reserva 2019 – Структурно, комплексно и благородно вино с впечатляваща дълбочина и потенциал.
Merlot 2020 – Елегантно и структурирано Мерло с дълъг, запомнящ се финал.
ВАШИЯТ ПОДАРЪК:
Enira Rosé Grande Cuvée 2024 – нашето емблематично, ефирно и изключително свежо розе. Идеално за споделяне и летни моменти.
Защо да изберете този пакет?- Пълна палитра: От мощни червени вина до нежно и освежаващо розе.
- Спестявате: Получавате 6 бутилки на цената на 5.
- Лимитирана оферта: Важи само за онлайн поръчки до изчерпване на количествата.
5+1 Подарък Rosé Enira 2025
Освежете лятото с ароматното Rosé Enira 2025 5+1 Подарък!
Вземете 5 бутилки и получете 1 подарък – свежо, елегантно розе за топлите дни и споделените моменти. Rosé Enira 2025 разкрива леката и изразителна страна на стила Enira – балансирано, чисто и фино, с усещане за лекота и свежест във всяка чаша.Защо да изберете този пакет?
- 6 бутилки Rosé Enira на специална цена
- Идеален за лятото – леко и освежаващо вино
- Подходящ за събирания, подарък или уикенд моменти
- Ограничено количество
Дегустационен профил
- Аромати: ягода и малина
- Нюанси: манго, круша и деликатни цветя
- Вкус: свеж, балансиран и елегантен с лек финал
Rosé Enira Grand Cuvée 2024
9,16 € / 17,92 лв.
Елегантност и свежест от Тракийската низина
Bessa Valley Rosé Grand Cuvée 2024 представя изискан и изразителен стил розе, създаден чрез внимателен подбор на добре узряло, здраво грозде и прецизен технологичен процес. Виното е ориентирано към свежестта, чистотата на плода и хармоничния баланс, отразявайки тероара на долината на Бесите.Дегустационен профил и сетивно преживяване
Виното се отличава с блестящ светлорозов цвят с фини сияйни оттенъци. Ароматният профил е интензивен и изразителен: Основни аромати: цитруси, праскова и круша. Допълващи нотки: банан и деликатни тропически нюанси. Вкусът е мек и закръглен, със свежа и приятна сочност. Плодовият характер е жив и изразителен, а текстурата – гладка и балансирана. Финалът е дълъг и освежаващ, допълвайки жизнения характер на виното.Тероар и винификация
Грижливо поддържаните лозови масиви на Bessa Valley осигуряват необходимия баланс между ароматна интензивност и свежест, характерни за този стил розе. Прецизното проследяване на зреенето на гроздето позволява определянето на оптималния момент за беритба.Сортов състав
- 62% Пети Вердо
- 38% Сира
Винификация
Производството започва с прецизния подбор на гроздето, предназначено за създаването на това вино. Бере се ръчно, след което предстои ронкане и селекция на цели зърна върху вибрационни сортировъчни маси. Директното пневматично пресоване позволява прецизен контрол върху параметрите на сока – цвят, киселинност и фенолен баланс. Алкохолната ферментация протича около 20 дни при контролирана температура от 14–16°C, което запазва ароматната свежест. Виното отлежава три месеца върху груби утайки, след което се купажира и отлежава допълнително 1–3 месеца върху фини утайки, което придава допълнителна текстура и дълбочина. Финалните етапи включват стабилизация, филтрация и бутилиране.Средногодишно производство:
около 4 000 бутилки (0,75 л).Кулинарни съчетания и сервиране
Bessa Valley Rosé Grand Cuvée 2024 се съчетава отлично с леки и свежи ястия: Морски дарове: печена риба, скариди, морски салати Леки ястия: свежи салати, зеленчуци, меки сирена Средиземноморска кухня: ястия с билки, цитруси и зехтин Температура на сервиране: 8–10°C Потенциал за отлежаване: Най-добре се консумира младо.Cabernet Sauvignon 2023
8,13 € / 15,90 лв.
Чистият израз на сорта и тероара.
Дегустационен профил и сетивно изживяване
Цветът е наситен, дълбок гранат. Ароматният профил е чист и добре очертан:- Основни аромати: Червена череша, малина и смокиня.
- Допълващи нюанси: Фина пиперливост, препечени ядки и деликатен нюанс на кафе.
Терoар и винификация
Лозята на Bessa Valley осигуряват условия за равномерно узряване на Каберне Совиньон, съчетавайки свежест със структура и дълбочина. Реколта 2023 е пример за баланса между сортовия характер и почерка на мястото.Сортов състав:
- 100% Каберне Совиньон
Винификация:
Гроздето се бере ръчно, със строг контрол на качеството още в лозето. След внимателно ронкане и селекция на зърната, целите зърна постъпват в бетонни съдове чрез гравитация. Провежда се студена мацерация, последвана от контролирана алкохолна ферментация и топла мацерация за балансирана екстракция. След малолактичната ферментация виното отлежава една година във френски дъбови бъчви – 20% първо пълнене, 40% второ и 40% трето – което позволява на дъба да допълва структурата, без да доминира над плодовия характер. След купажирането виното се филтрира леко и се бутилира.Подходящи храни и сервиране
Cabernet Sauvignon 2023 се съчетава естествено със солидни ястия и по-наситени вкусове:- Червени меса: Стек на скара, говежди гърди, агнешки котлети
- Плътни ястия: Бавно готвени яхнии, печени гъби
- Сирена: Отлежали и твърди сирена
Rosé Enira 2025
8,13 € / 15,90 лв.
Нежно и елегантно розе от Bessa Valley
Дегустационен профил и сетивно изживяване
- Основни аромати: Ягода и малина.
- Допълващи нюанси: Манго, круша и нежни пролетни цветя.
Терoар и винификация
Подбраните парцели в лозята на Bessa Valley осигуряват необходимия баланс между ароматна изразителност и свежест за този стил розе. Прецизното определяне на момента на беритба е ключово за запазване на чистотата на плода и естествената киселинност.Сортов състав:
- 66% Сира
- 34% Пти Вердо
Винификация:
Подбират се внимателно подходящи за розе парцeли в лозята на Bessa Valley, а гроздето се анализира детайлно, за да се определи оптималният момент за беритба. Гроздето се бере ръчно със стриктен контрол на качеството още в лозето, след което преминава през нежно ронкане и селекция на цели зърна. Директното пневматично пресоване позволява прецизен контрол върху цвета, киселинността и фенолния профил на сока. Ферментацията протича при ниски температури за около 20 дни с цел запазване на ароматната чистота. Виното отлежава върху по-груби утайки в продължение на три месеца, след което следва купажиране и допълнително отлежаване върху фините утайки за още един до три месеца, което добавя фина текстура. Накрая виното се стабилизира, филтрира и бутилира.Подходящи храни и сервиране
Rosé Enira 2025 се съчетава най-добре с леки и свежи ястия, но има достатъчно структура, за да придружи и по-изявени вкусове:- Морски дарове: Скариди на скара, тартар от риба тон, салати с морски дарове
- Леки ястия: Свежи салати, летни зеленчуци, меки сирена
- Средиземноморски вкусове: Ястия с билки, цитруси и зехтин
