Enira
Enira
  • Начало
  • Долината
  • Вина
    • Enira
    • Enira Reserva
    • Grande Cuvée
    • Syrah Enira
    • Cabernet Enira
    • Duo Enira
    • Petit Enira
    • Rose Enira
    • Enira White
  • Галерия
  • Вино тур
  • Новини
  • Дистрибутори
  • За нас
  • Контакти
  • bg
  • en
Начало / Petit Enira / Еnira Merlot 2016
към началото

Еnira Merlot 2016

  • Petit-Enira-2016
    look-book

Еnira Merlot 2016

Еnira Merlot 2016 се отличава с дълбок рубинен цвят. Силният и същевременно траен плодов нос, доминиран от череша, боровинки и ванилия много добре комбинира с балансирания и загладен вкус, резултат от меките танини и отлежаването във френски бъчви. Послевкусът е комплексен и завладяващ, а яркото присъствие на зрели плодове определя това вино като изключително и много добър избор в своя ценови клас.

  • Цена
  • Подробна информация
Цена

Наличност

Description

Среден добив:

58 hl/ha

Винени сортове :

Merlot: 55 %

Syrah: 12 %

Petit Verdot:  20 %

Cabernet Sauvignon: 13 %

Винопроизводство:

Гроздето се бере ръчно, след което се сортира внимателно. Следва студено накисване между 3 и 5 дни на 16 ⁰C. Алкохолната ферментация с добавени подбрани дрожди се извършва в продължение на 8-10 дни на 26-28ºC, за да достигне 3/4 грама на литър остатъчна захар. Следва накисване от 8 до 14 дни в бетонени резервоари, които са терморегулирани. Малолактичната ферментация продължава в дъбови бъчви и резервоари, после виното отлежава 12 месеца във френски дъбови бъчви.

Бъчви  :

50% двугодишни френски дъбови бъчви

50 % тригодишни френски дъбови бъчви

Брой бутилки :

117 000  / 0.75 dm3

Дегустационни характеристики:

Еnira Merlot 2016 се отличава с дълбок рубинен цвят. Силният и същевременно траен плодов нос, доминиран от череша, боровинки и ванилия много добре комбинира с балансирания и загладен вкус, резултат от меките танини и отлежаването във френски бъчви.

Послевкусът е комлексен и завладяващ, а яркото присъствие на зрели плодове определя това вино като изключително и много добър избор в своя ценови клас.

Enira

Visit Bessa Valley

Zad baira Neighborhood

4417 Ognianovo village

Pazardjik region

Bulgaria

Call us

+359 889 499 992

+359 886 499 825