Syrah by Enira 2007

Après 7 ans d'existence, le vignoble de Bessa Valley est devenue plus adulte.

Cette petite production Syrah (22 barils de production de 1,8 ha) a été vinifiéé séparément, et a ensuite fait sa fermentation malolactique en barrique de chêne français seulement.

Ce vin sera au moins de 18 mois entre le mis sur le marché.

Syrah par Enira possède toutes les caractéristiques du cépage Syrah. Nez de pain grillé et basalte, avec des notes très épicées.

La bouche est pleine avec des tannins très présents.La finale est douce et très longue.