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Le Dr Karl-Heinz Hauptmann, principal actionnaire et fondateur de Bessa Valley Winery, a visite la cave de Qingdao Great River Hill, dans la province de Shandong, afin de gouter le premier millesime d'un travail minutieux de trois ans.
Ce premier vin sera un mono cepage Cabernet Sauvignon. Le Docteur Hauptmann paraissait tres content de la qualite de ce vin jeune, fait par cette equipe chinoise sous les conseils de Marc Dworkin. Les grappes furent ramassees au debut du mois d'Octobre, et sera vieilli quelques mois. Neanmoins, la qualite des grappes etait prometteuse, malgre quelques chutes de pluie et un ensoleillement modere, avec un niveau de sucre assez eleve.
Le vin sera probablement publie en Juin 2012 |