Cabernet by Enira 2015

Сорт грозде:

Каберне Совиньон 100%

Производството на вино

Виното е произведено по класическа френска технология и е отлежавало 1 година във френски дъбови бъчви.

Характеризира се с красив, искрящ, гранатов цвят с меки оттенъци. Ароматите са плодови, интензивни, типични за сорта. Откриват се вишни, ванилия и цветисти нотки. Вкусът е свеж, с приятна киселинност, много объл, добре структуриран, с кадифени танини. Финалът е пикантен  с умерена дължина.

 

Дегустационни бележки

Виното впечатлява с тъмен, развит гранатен цвят. Ароматите са типични за сорта, чисти плодови и интензивни. Вкусът е свеж, комплексен, средно структуриран с добър обем. Кадифените танини, породени от съзряване в френски дъбови бъчви, са прекрасно интегрирани с плодови аромати характерни за малини и боровинки. Дългият и пикантен финал определят виното като невероятно и завладяващо!